Рецепты

Продукты:

• 100 г картофеля
• 1 морковь
• 70 г капусты
• 2 стакана молока
• 1/2 ст. ложки сливочного масла
• Соль по вкусу

Рецепт приготовления:

Капусту нарезать квадратиками, очищенный картофель — кубиками, морковь натереть на терке. Варить овощи в небольшом количестве подсоленной воды до полу-готовности, после чего добавить кипящее молоко и сливочное масло, довести до готовности, не допуская бурного кипения овощей в молоке.

Рецепт Суп молочный с овощами опубликован 06 Feb 2009 в 11:38
Рубрики: Блюда из молочных и кисломолочных продуктов, Блюда из овощей, грибов, Первые блюда.