.
Суп молочный с овощами
Продукты:
- 100 г картофеля
- 1 морковь
- 70 г капусты
- 2 стакана молока
- 1/2 ст. ложки сливочного масла
- Соль по вкусу
Рецепт приготовления:
Капусту нарезать квадратиками, очищенный картофель — кубиками, морковь натереть на терке. Варить овощи в небольшом количестве подсоленной воды до полу-готовности, после чего добавить кипящее молоко и сливочное масло, довести до готовности, не допуская бурного кипения овощей в молоке.
Еще интересные рецепты:
Суп из овощей
Суп овощной с мясом
Суп пороховый с гренками