Навигация

РЕКЛАМА



Поиск

Архив

July 2019
M T W T F S S
« Oct    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Информация

Подписка

Партнеры

Статистика



Rambler's Top100

Яндекс цитирования

Архив рубрики ‘Вторые блюда’

Котлеты картофельные с плавленным сыром и сухим молоком

06 Feb 2009

Продукты:

  • 800-1000 г картофеля
  • 2-3 пачки плавленого сыра
  • 2—3 яйца
  • 2—3 ст. ложки пшеничной муки
  • 3-4 ст. ложки сухого молока
  • 1/2 стакана отвара картофеля
  • 4-5 ст. ложек молотых сухарей
  • 4-5 ст. ложек сливочного масла или маргарина
  • Соль по вкусу

Способ приготовления »

Кулебяка

06 Feb 2009

Продукты для теста:

  • Мука 400 г
  • Дрожжи 25-30 г
  • Молоко 1 1/2 стакана
  • Масло сливочное 100 г
  • Яйцо 1-2
  • Соль щепотка
  • Сахар по вкусу

Фарш из рыбы:

  • Филе щуки 400 г (можно другую рыбу)
  • Масло растительное 1 столовая ложка
  • Яйцо 2
  • Сухари толченые 2 столовые ложки
  • Сметана 1 столовая ложка
  • Молоко 1/3 стакана
  • Луковица 1
  • Соль
  • Перец по вкусу

Рисовая начинка:

  • Рис 200 г
  • Вода 2 1/2 стакана
  • Масло 1 столовая ложка
  • Соль 1 чайная ложка
  • Филе любой жирной рыбы 300 г
  • Яичный желток для смазки

Способ приготовления »

Пирог с мясом и яйцами

06 Feb 2009

Продукты:

  • Мясо вареное или жареное 800 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Луковица 1
  • Яйцо 3
  • Бульон 1/2стакана
  • Кислое тесто

Способ приготовления »

Пирожки из сырого картофеля с кальмарами

06 Feb 2009

Продукты:

  • 1,2-1,5 кг картофеля
  • 4-6 ст. ложек пшеничной муки
  • 700 г филе кальмаров
  • 200-250 г репчатого лука
  • Жир для фритюра
  • 2-3 яйца
  • Соль
  • Молотый перец
  • Зелень по вкусу

Способ приготовления »

Оладьи картофельный с сыром

06 Feb 2009

Продукты:

  • 0,8-1 кг картофеля
  • 2-3 ст. ложки пшеничной муки
  • 100-150 г молока
  • 3-4 яйца
  • 50-75 г Сыра
  • 3-4 ст. ложки масла для жарения
  • Соль
  • Масло сливочное или сметана для поливки — по вкусу

Способ приготовления »