Навигация

РЕКЛАМА



Поиск

Архив

November 2019
M T W T F S S
« Oct    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Информация

Подписка

Партнеры

Статистика



Rambler's Top100

Яндекс цитирования

Архив рубрики ‘Вторые блюда’

Креветки с орехами

05 Feb 2009

Продукты:

  • 1 кг вареных креветок
  • 1 ст. л. маргарина
  • 1 стакан белого сухого вина
  • 1 стакан растертых ядер грецких орехов
  • Соль, перец, зелень по вкусу
  • 4—5 небольших свежих помидоров

Способ приготовления »

Пирог с рыбой

04 Feb 2009

Продукты для теста:

  • Мука 1000 г
  • Молоко 0,5 л
  • Желтки 7 штук
  • Сахар 30 г
  • Дрожжи 50 г
  • Соль 15 г
  • Масло сливочное150 г

Способ приготовления »

Губадия (пирог с начинкой)

04 Feb 2009

Продукты на 4 порции:

  • Мука пшеничная 760 г
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Маргарин 220 г
  • Яйца 4 шт
  • Дрожжи 1 ст. ложка
  • Вода 3/4 стакана
  • Жир 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Масло сливочное 1 ст. ложка

Начинка:

  • Рис припущенный 800 г
  • Яйца вареные 18 шт
  • Фарш мясной жареный 660 г
  • Изюм 3,5 стакана
  • Соль по вкусу

Способ приготовления »

Пельмени уральские

04 Feb 2009

Продукты на 4 порции:

  • Фарш Говядина и свинина (мякоть) по 180 г
  • Баранина (мякоть) 120 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Мускатный орех 2 г
  • Сливки 2-3 ст. л
  • Лук репчатый 1-2 головки
  • Соль
  • Перец по вкусу

Тесто:

  • Мука 2 стакана
  • Яйца 1 шт
  • Вода 3/4 стакана
  • Соль по вкусу

Приправа:

  • Чеснок 3-4 дольки
  • Масло сливочное 2 ст. л
  • Уксус 3 ст. л
  • Соль
  • Перец по вкусу

Способ приготовления »

Рыба в уксусе

04 Feb 2009

Продукты:

  • 1.5-2 кг рыбы
  • 100 г репчатого лука
  • 2 головки чеснока
  • 1/2 стакана винного или яблочного уксуса
  • Красный молотый жгучий перец
  • соль по вкусу

Способ приготовления »